Cómo hacer hot cakes de avena

Redacción bbmundo · 10 febrero, 2017

El chef Jorge Udelman, de Órale Arepa, y su hijo Noah cocinaron juntos.

Cocinar junto a los niños no debe ser un tema complicado si se tiene la precaución adecuada. Para comprobar eso y que puedes involucrar a tu hijo en ciertas labores divertidas tenemos La Lonchera del Chef, un nuevo proyecto para que los mejores chefs de México cocinen junto a sus hijos.

En esta ocasión, el chef Jorge Udelman, del restaurante Órale Arepa, cocinó unos delicioso hot cakes de avena junto a su hijo Noah.

Estos son los ingredientes para preparar hot cakes de avena (porción para 4 personas)

-1 huevo.
-1 cucharada de mantequilla.
-1 taza de harina.
-1 taza de leche.
-1/4 taza de avena en hojuelas.
-8 fresas desinfectadas.
-1 ramita de hierbabuena.
-1/2 taza de maple.

Para ver la entrevista completa con Jorge Edelman, da click aquí. 

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